出版♦1985年 / 中央公論社
種類♦29.8ｘ21cm・160ページ・ソフトカバー
状態♦焼け、シミ、表紙スレ・キズ・シワ・角少折れと傷み・端ヨレと傷み、シワ・汚れ・角折れ・端少ヨレと傷み
配送♦
内容♦世界の小さな焼き菓子165種類が大集合。手作りの喜びと多様な味わいを楽しむために
のばし生地のクッキー／絞り生地のクッキー／アイスボックスのクッキー
野菜クッキー 5種／マカロンの仲間／ムラングの仲間／水だねのクッキー
フイユタージュ／各地に伝わる伝統的な揚げ菓子／ケーキ感覚のしっとりとした 半生菓子
行事の日を手作りクッキーで楽しく演出する、ほか
表紙〜ページのシワなど使用感ある状態です。
シミ、使用・経年感あり
レシピ・お菓子
