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信州そばのはなし

販売価格 500円(内税)

出版♦1975年 / 銀河書房
種類♦15x15cm・142ページ・函・ソフトカバー
状態♦焼け、シミ、函端小傷みやヨレ・角潰れ少、ビニールカバー端傷み少、表紙折れ・シワ、シワ
配送♦

内容♦その歴史から、道具に、作り方や食べ方など、信州そばにまつわる、あれこれを、モノクロ図版を添え、解説した、小ぶりなサイズの、そばの本。

函上側や表紙、小口にシミ目立ちます。
使用・経年感あり

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