出版♦1997年 / HarperCollins
種類♦27.5x19cm・英語・133ページ・ペーパーバック
状態♦焼け、シミ少、表紙スレ・キズ・角少折れ・背端潰れ、シワ少
配送♦
内容♦A Child's Restaurant Adventures with 46 Recipes
地産地消のオーガニックフードの魅力を、広く伝えた、サンフランシスコ・バークレーのレストラン「シェ・パニーズ」。
その裏側や、そこで働く人々を、素朴で愛らしいイラストと共に、オーナーのアリスさんの娘の視点から描いた、楽しく、美味しい物語。46種のレシピも掲載。
アリス・ウォータース+アン・アーノルド(絵)「シェ・パニースへようこそ~レストランの物語と46レシピ」英語版
cookery、
レシピ、
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