暮しの設計 225号入門イタリア菓子 - 家庭で作れる「プロ風味」

販売価格	0円(内税)

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出版♦1996年 / 中央公論社
種類♦29.8ｘ21cm・144ページ・ソフトカバー
状態♦焼け、表紙スレ・シワ・キズ・角折れと少傷み・端小ヨレ、シワ・傷み・書き込み少・汚れ少
配送♦

内容♦いま話題のシェフ6人が親切に教えてくれる、基本とやさしい応用プロっぽいお菓子作りの第一歩

表紙と本文シワが目立ち、使用感あります。
巻末ページ綴じ部分に11cmほどの破れ(切れ)。
出版目録ページに書き込み少。
やや難ありの状態です。

レシピ・お菓子