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辻嘉一 / 味覚三昧

販売価格 0円(内税)

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出版♦1992年7版 / 中央公論社(中公文庫)
種類♦文庫判・312ページ・ソフトカバー
状態♦焼け、シミ少、カバースレ・シワ・折れ・端少ヨレ、小口研磨、シワ
配送♦

内容♦米、酒、貝、魚など、一字をテーマに、多くの食味について、丁寧な語り口で綴る、辻留・辻嘉一先生の料理随筆。
『暮しの設計』の連載をまとめた1冊。

使用感あり

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