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橋本憲一 / 包丁一本がんばったンねん

販売価格 300円(内税)
購入数

出版♦1990年8刷 / 晶文社(就職しないで生きるには 2)
種類♦B6判・207ページ・ソフトカバー
状態♦焼け、シミ、カバーキズ・シワ少・角小折れ、シワ少、角折れ
配送♦

内容♦経験ゼロで自宅を改造、内装も自ら手がけ、京都・百万遍に開店した料理屋・梁山泊の10年間の奮闘記。
開店してから、客の魚屋さんに包丁さばきを習い、個性豊かなお客さんと触れ合う、そんなドタバタな日々を軽妙な語り口で綴っています。

経年感あり

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