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グンデル・カーロイ / ハンガリー料理

販売価格 0円(内税)

SOLD OUT
出版♦？年 / Corvina Kiado
種類♦18.2x17㎝・143ページ・ハードカバー
状態♦カバーなし、表紙スレ、小口上側に点シミ

内容♦ブダペストの名店「グンデル」創業者が伝える、ハンガリー料理本。名物料理グヤーシュからデザートまで、代表的なハンガリー料理のレシピに、コツや歴史などの読み物も掲載されています。現地出版の日本語版。

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