TOP >暮らし >食べる

TOP > 美味しい話

辰巳芳子の家庭料理の世界 - 「手しおにかける食」の提案

販売価格 500円(内税)
購入数

出版♦2002年 / 平凡社(別冊太陽)
種類♦29x22cm・143ページ・ソフトカバー
状態♦焼け、表紙スレ・キズ・角小折れ・端小ヨレ、シミ少、シワ少
配送♦

内容♦両親から受け継いだ味やモノ、四季の恵みなどで形作られた、辰巳さんの世界から広がる、これからの時代の食・料理作法などを、対談やエッセイ、献立を通して提案。